Pendant les années préadolescentes, une alimentation adéquate joue un rôle crucial dans le soutien de la croissance et du développement. Bien que la génétique détermine principalement la taille d’une personne, un régime équilibré riche en nutriments essentiels peut aider les enfants à atteindre leur potentiel de croissance maximale. Si vous recherchez des aliments qui peuvent favoriser la croissance et la taille à l’âge de 12 ans, cet article est pour vous. Ici, nous explorerons les 20 meilleurs aliments à inclure dans l’alimentation de votre enfant pour favoriser une croissance saine.
Lait
Le lait est une véritable bombe nutritionnelle, riche en nutriments essentiels tels que le calcium, les protéines et la vitamine D. Le calcium est indispensable pour des os solides, tandis que les protéines favorisent le développement musculaire. La vitamine D aide à l’absorption du calcium, favorisant ainsi une croissance osseuse adéquate. La consommation régulière de lait peut fournir les nutriments nécessaires pour soutenir la croissance en taille de votre enfant. Encouragez votre enfant à boire un verre de lait chaque jour ou à l’incorporer dans des smoothies, des céréales ou d’autres recettes à base de produits laitiers.
Yaourt
Le yaourt est un aliment délicieux et nutritif qui offre des avantages similaires au lait. Il contient du calcium, des protéines et de la vitamine D, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé osseuse et la croissance. Le yaourt contient également des probiotiques, qui soutiennent un système digestif sain et l’absorption des nutriments. Inclure du yaourt dans l’alimentation de votre enfant peut contribuer à sa croissance et à son développement global. Optez pour du yaourt nature ou grec sans sucres ajoutés, et envisagez d’ajouter des fruits ou du granola pour plus de saveur et de texture.
Fromage
Le fromage est une bonne source de calcium et de protéines, essentielles pour la santé osseuse et le développement musculaire. Il fournit également d’autres nutriments importants tels que la vitamine B12 et le phosphore. Inclure du fromage dans l’alimentation de votre enfant peut aider à soutenir sa croissance en taille tout en ajoutant de la saveur à ses repas. Intégrez le fromage dans des sandwichs, des plats de pâtes ou en tant que garniture pour les légumes afin de le rendre plus attrayant pour votre enfant.
Œufs
Les œufs sont une véritable source nutritionnelle, riches en protéines, vitamines et minéraux. Ils fournissent tous les acides aminés essentiels nécessaires à la croissance et au développement. Les œufs contiennent également de la vitamine D, qui aide à l’absorption du calcium. Intégrer des œufs dans l’alimentation de votre enfant peut lui apporter les nutriments nécessaires pour soutenir sa croissance en taille. Servez des œufs de différentes façons, tels que bouillis, brouillés, ou comme ingrédient dans des pâtisseries ou des omelettes.
Poulet
Le poulet est une source maigre de protéines, ce qui en fait un excellent choix pour favoriser le développement musculaire. Les protéines sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus, y compris les os et les muscles. Intégrer du poulet dans l’alimentation de votre enfant peut lui fournir les protéines nécessaires pour sa croissance globale. Servez du poulet grillé ou cuit au four, des brochettes de poulet ou des sautés de poulet avec une variété de légumes pour en faire un repas équilibré.
Poisson
Le poisson, en particulier les poissons gras tels que le saumon, est riche en protéines et en acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 sont bénéfiques pour le développement du cerveau et la santé des os. Inclure du poisson dans l’alimentation de votre enfant peut lui apporter les nutriments essentiels qui favorisent la croissance et le développement en taille. Servez des plats à base de poisson comme du saumon cuit au four ou grillé, des sandwiches au thon ou des tacos au poisson pour ajouter de la variété à ses repas.
Viande maigre
Les viandes maigres telles que le bœuf et le porc sont d’excellentes sources de protéines et de nutriments essentiels tels que le fer et le zinc. Le fer est important pour transporter l’oxygène vers les cellules, tandis que le zinc soutient une croissance et un développement adéquats. Inclure des viandes maigres dans l’alimentation de votre enfant peut lui apporter les nutriments nécessaires pour soutenir sa croissance en taille. Choisissez des coupes de viande maigres et optez pour des méthodes de cuisson plus saines comme le grillage ou la cuisson au four au lieu de la friture.
Les haricots et les légumineuses
Les haricots et les légumineuses, tels que les lentilles, les pois chiches et les haricots noirs, sont riches en protéines, en fibres et en minéraux essentiels. Ils fournissent également une bonne quantité de fer, qui est important pour le transport de l’oxygène et la croissance globale. Inclure des haricots et des légumineuses dans l’alimentation de votre enfant peut lui apporter les nutriments nécessaires pour soutenir sa croissance en taille. Intégrez-les dans les soupes, les ragoûts, les salades ou préparez de délicieux hamburgers végétariens faits maison.
Noix et graines
Les noix et les graines, comme les amandes, les noix, les graines de chia et de lin, sont des aliments riches en nutriments qui apportent des protéines, des graisses saines et des minéraux. Ils fournissent également des vitamines et des antioxydants importants. Ajouter des noix et des graines à l’alimentation de votre enfant peut lui apporter des nutriments précieux qui soutiennent sa croissance globale. Proposez une variété de noix et de graines en tant que collation ou intégrez-les dans des smoothies, des céréales ou des produits de boulangerie.
Céréales complètes
Les céréales complètes comme l’avoine, le riz brun et le pain de blé complet sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Elles fournissent une énergie soutenue pour la croissance et contiennent des nutriments tels que le magnésium et le sélénium, qui sont importants pour la santé des os. Inclure des céréales complètes dans l’alimentation de votre enfant garantit un apport régulier en nutriments essentiels pour une croissance optimale. Servez des céréales complètes, des pâtes, du pain ou intégrez-les dans des barres granola ou des muffins faits maison.
Fruits
Les fruits sont une excellente source de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Ils fournissent un large éventail de nutriments nécessaires à la croissance et au développement global. Encourager votre enfant à consommer une variété de fruits peut lui apporter les vitamines et les minéraux nécessaires pour soutenir sa croissance en taille. Proposez une sélection de fruits en collation ou intégrez-les dans des smoothies, des yaourts parfaits ou des salades de fruits.
Légumes
Les légumes, en particulier les légumes à feuilles vertes foncées tels que les épinards et le chou frisé, sont riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants. Ils fournissent du calcium, du fer et d’autres nutriments essentiels cruciaux pour la santé des os et la croissance. Intégrer une variété de légumes dans l’alimentation de votre enfant peut contribuer à sa croissance en taille. Servez des légumes en accompagnement, dans les salades, les sautés ou glissez-les dans les sauces et les soup es pour une valeur nutritionnelle ajoutée.
Produits à base de soja
Les produits à base de soja, tels que le tofu et le lait de soja, sont des sources végétales de protéines. Ils fournissent également d’autres nutriments essentiels tels que le calcium et le fer. Incorporer des produits à base de soja dans l’alimentation de votre enfant peut lui apporter des nutriments précieux pour soutenir sa croissance en taille. Proposez du tofu dans les sautés ou comme substitut de viande dans divers plats. Envisagez d’inclure du lait de soja dans les smoothies, les céréales ou comme base de boissons nutritives.
Alternatives aux produits laitiers
Pour les enfants intolérants au lactose ou préférant des options non laitières, il existe diverses alternatives aux produits laitiers. Les laits végétaux enrichis, tels que le lait d’amande ou le lait de soja, peuvent fournir des nutriments similaires tels que le calcium et la vitamine D. Choisissez des options enrichies pour vous assurer que votre enfant reçoit les nutriments nécessaires pour un développement osseux adéquat. Utilisez des alternatives aux produits laitiers dans les recettes qui nécessitent du lait ou proposez-les comme option de boisson pour votre enfant.
L’eau
Il est essentiel de rester hydraté pour la santé générale, y compris pour la croissance. L’eau aide au transport des nutriments, facilite la digestion et soutient diverses fonctions corporelles. Encouragez votre enfant à boire une quantité suffisante d’eau chaque jour pour soutenir sa croissance et son bien-être global. Proposez de l’eau comme principale option de boisson et limitez les boissons sucrées.
Smoothies faits maison
Les smoothies faits maison offrent une opportunité d’incorporer plusieurs aliments favorisant la croissance dans une seule boisson délicieuse. Vous pouvez combiner des ingrédients tels que du lait ou des alternatives aux produits laitiers, des fruits, des légumes, et même une cuillère de beurre de noix ou de graines pour créer des smoothies riches en nutriments. Soyez créatif et laissez votre enfant apprécier les saveurs tout en obtenant les nutriments nécessaires pour soutenir sa croissance en taille.
