Nhiều người cho rằng uống cà phê trong thời gian dài sẽ bị “loãng xương”, “tăng cân”, “ ngộ độc caffein ”, v.v. Thực ra nói “cà phê có hại cho sức khỏe” là hơi sai lầm, cà phê nguyên chất thực chất chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu về lợi ích của cafe qua bài viết sau đây của Debametulam nhé
Uống nhiều cafe có hại không?
Nhiều người cho rằng cà phê chứa nhiều caffein, uống quá nhiều dễ gây ra các triệu chứng khó chịu như tăng nhịp tim, rối loạn giấc ngủ, buồn nôn và nôn, tăng huyết áp, đồng thời có thể gây ngộ độc.
Tuy nhiên, các chuyên gia giải thích rằng để caffeine có thể gây hại cho cơ thể con người thì bạn phải uống rất nhiều cafe trong một ngày mới khiến cho cơ thể gặp phải các vấn đề từ caffein.” Vậy nên nếu đánh đồng tác hại của cà phê và caffeine thì điều này là không chình xác.
Việc uống cafe mỗi ngày ở mức vừa phải không những không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe mà nó còn đem đến rất nhiều lợi ích đấy nhé
Những lợi ích của việc uống cafe thường xuyên
Theo một cuộc khảo sát của Hiệp hội Cà phê Quốc gia (NCA) năm 2018, 64% người Mỹ trưởng thành uống ít nhất một tách cà phê mỗi ngày, đây là tỷ lệ cao nhất kể từ năm 2012. So với những người ít uống cafe thì những người thường xuyên lựa chọn thức uống này có nguy cơ mắc các bệnh chết người thấp hơn.
Ngăn ngừa bệnh Parkinson
Theo một nghiên cứu được công bố bởi Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ vào năm 2007, caffeine có mối quan hệ đối kháng với bệnh Parkinson. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người uống cà phê ít có nguy cơ mắc bệnh tâm thần hơn những người tránh xa caffeine. Nghiên cứu này đã được xác nhận bởi một khám phá ở Thụy Điển vào năm 2014.
Giảm nguy cơ mắc bệnh đa xơ cứng
Bệnh đa xơ cứng là một bệnh ác tính, trong đó hệ thống miễn dịch của con người tấn công các tế bào thần kinh, cuối cùng ảnh hưởng đến sự liên lạc giữa não và các bộ phận khác của cơ thể. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Neurology, Neurosurgery and Psychiatry tiết lộ rằng việc tăng tiêu thụ cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đa xơ cứng nhờ vào sự đóng góp của caffeine trong việc bảo vệ thần kinh.
Ngăn ngừa khối u ác tính
Ngoài tác dụng chống nắng, cà phê còn có thể chống lại căn bệnh ung thư da phổ biến và nguy hiểm này. Theo một nghiên cứu được công bố bởi Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ năm 2014, những người uống hơn 4 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ phát triển khối u ác tính thấp hơn 20% so với những người không uống cà phê. Tất nhiên, mọi người vẫn phải tiếp tục sử dụng các biện pháp chống nắng.
Giảm đau sau khi tập thể dục
Tập thể dục là một phần quan trọng của lối sống lành mạnh, nhưng đau cơ thể là điều không thể tránh khỏi sau khi tập thể dục. Tuy nhiên, một nghiên cứu của Đại học Georgia đã chỉ ra rằng uống caffeine trước khi tập thể dục có thể giảm một nửa cơn đau sau khi tập luyện.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cấp độ 2
Các khoáng chất và các thành phần hoạt tính khác có trong cà phê có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cấp độ 2. Một nghiên cứu kéo dài 11 năm với 29.000 phụ nữ vô kinh cho thấy uống 6 tách cà phê trở lên mỗi ngày có thể giảm nguy cơ 22%.
Cà phê đen ngăn ngừa sâu răng
Trong một nghiên cứu về các tác nhân gây sâu răng (chẳng hạn như chế độ ăn uống và vệ sinh răng miệng), người ta thấy rằng cà phê đen đã được chứng minh là có tác dụng giảm nguy cơ sâu răng. Tất nhiên, bạn phải tránh xa đường và sữa. Nếu cho hai thứ này vào cà phê sẽ không giúp ích gì cho sức khỏe răng miệng.
Ngăn ngừa tổn thương võng mạc
Các bệnh thoái hóa của võng mạc dẫn đến giảm thị lực hoặc cuối cùng là mù lòa. Mặc dù chưa rõ nguyên nhân nhưng một nghiên cứu của Đại học Cornell cho thấy axit chlorogenic trong cà phê giúp ngăn ngừa tổn thương võng mạc.
Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Khi tuổi thọ của dân số toàn cầu tăng lên, bệnh Alzheimer sẽ ngày càng phổ biến hơn. Tỷ lệ mắc bệnh ở Hoa Kỳ dự kiến sẽ tăng gấp ba lần vào năm 2050. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thần kinh học Châu Âu cho thấy những người uống 2 tách cà phê mỗi ngày trong 20 năm có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn đáng kể.
Ngăn ngừa xơ gan
Xơ gan là bệnh gan nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe và dẫn đến tử vong. Nhiều vấn đề sức khỏe và bệnh tật có thể gây ra xơ gan nhưng phổ biến nhất là uống rượu quá nhiều. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê thường xuyên có thể ngăn ngừa tổn thương gan và giảm tử vong do xơ gan.
Giảm nguy cơ tự tử và trầm cảm
Caffeine trong cafe đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa trầm cảm. Trong một nghiên cứu liên quan đến nhiều yếu tố bao gồm uống rượu, thuốc men, căng thẳng và tình trạng hôn nhân, phụ nữ uống cà phê ít có khả năng tự tử hơn phụ nữ không uống.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Khi nói đến bệnh tim, không có gì tốt hơn một chế độ ăn uống lành mạnh và thói quen tập thể dục. Tuy nhiên, việc uống cafe cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, theo một nghiên cứu được công bố vào năm 2015, uống cà phê vừa phải có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch tim.
Tăng cường DNA
Sự đứt gãy DNA tự phát là dấu hiệu của các vấn đề sức khỏe, hậu quả nghiêm trọng nhất là ung thư và tốc độ lão hóa tế bào nhanh hơn. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu vào năm 2015 đã chỉ ra rằng sự phá vỡ DNA hiếm khi xảy ra ở những người uống cà phê.
Giảm nguy cơ mắc bệnh gút
Bệnh gút là một dạng viêm khớp thường gây đau và sưng ở bàn chân. Một nghiên cứu về bệnh thấp khớp do một trường đại học của Mỹ tổ chức với sự tham gia của 45.000 người và được công bố vào năm 2007 cho thấy uống cà phê thường xuyên có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh gút ở nam giới một cách hiệu quả.
Ngăn ngừa viêm nha chu
Trong một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Boston, cà phê đã được xác nhận là làm giảm chứng loãng xương do xi măng ở 1152 nam giới. Không cần đánh răng thường xuyên, uống cà phê thường xuyên có thể làm giảm viêm nha chu và loãng xương.
Giảm nguy cơ ung thư gan
Theo nghiên cứu của các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Ung thư Toàn diện USC Norris, những người trưởng thành uống cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư gan thấp hơn 29%. Trong một nghiên cứu gần đây được tổ chức bởi Đại học Nam Hampton và Đại học Edinburgh, những người uống một tách cà phê mỗi ngày giảm 20% nguy cơ ung thư gan, những người uống 2 tách cà phê mỗi ngày giảm 35% và những người uống 5 tách cà phê mỗi ngày giảm 50%
Giảm nguy cơ đột qụy
Một nghiên cứu được công bố vào năm 2009 cho thấy uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ. Nghiên cứu dài hạn này đã theo dõi 80.000 y tá, bỏ qua các yếu tố nguy cơ hiện có như huyết áp cao và phát hiện ra rằng phụ nữ uống ít nhất 2 tách cà phê mỗi ngày giảm 20% nguy cơ đột quỵ.
Trên đây là những lợi ích của việc thường xuyên uống cafe đối với sức khỏe. Nếu có bất cứ thắc mắc nào cần Debametulam tư vấn, hãy comment dưới đây nhé
