Nếu con bạn đã 4-5 tuổi nhưng cân nặng không tăng, bạn có thể bắt đầu nghĩ đến nhiều cách khác nhau để giữ cho sự tăng trưởng và phát triển của con bạn ở mức tối ưu.
Dựa trên một số nghiên cứu, trẻ em từ 4-5 tuổi cần hấp thụ khoảng 1.600 calo.
Tuy nhiên, số lượng calo cần thiết có thể được điều chỉnh tùy theo lượng hoạt động và kích thước cơ thể của trẻ.
Mặc dù vậy, thực phẩm có hàm lượng calo cao không có nghĩa là chúng có thể được cho là tốt cho sức khỏe, mẹ ạ. Thức ăn nhanh như bánh mì kẹp thịt và gà rán giòn có thể có lượng calo cao, nhưng chúng thực sự có thể hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh cho trẻ em.
Đó là lý do tại sao Debametulam.com đã tổng hợp danh sách các loại thực phẩm giàu calo để tăng cân cho trẻ khỏe mạnh mà bạn có thể dành cho bé yêu của mình dưới đây.
Gạo
Gạo là một nguồn cung cấp carbohydrate và chúng ta thường gặp. Ngoài rẻ, gạo còn có thể giúp con bạn tăng cân.
Chỉ cần 1 chén (158 gram) gạo trắng nấu chín cung cấp 204 calo, 44 gram carbohydrate và rất ít chất béo.
Cơm cũng giàu calo, có nghĩa là đứa con nhỏ của bạn có thể dễ dàng nhận được lượng carbohydrate và calo cao từ một khẩu phần ăn.
Điều này có thể giúp con bạn ăn nhiều hơn, đặc biệt nếu trẻ bớt thèm ăn hoặc nhanh no.
Khoai tây
Khoai tây không chỉ đáp ứng đủ lượng carbohydrate và calo giúp bé tăng cân mà còn tăng thêm nguồn nhiên liệu để xây dựng cơ bắp.
Khoai tây là một nguồn cung cấp carbohydrate cũng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng và chất xơ.
Ngoài ra, khoai tây còn chứa tinh bột kháng giúp bổ sung vi khuẩn tốt trong đường ruột.
Mật ong
Mật ong là một chất thay thế cho chất ngọt cũng chứa nhiều calo và đường.
Mật ong có thể thay thế cho đường vì với lượng nhỏ hơn, mật ong có thể mang lại vị ngọt tương đương với đường.
Mặc dù vậy, mẹ cũng hạn chế cho con ăn mật ong vì lượng đường cao có thể gây béo phì cho trẻ.
Khoai lang
Nếu con bạn chán ăn cơm hoặc khoai tây, bạn cũng có thể cho con ăn khoai lang. Giống như gạo hoặc khoai tây, khoai lang cũng có thể là một thay thế khác để tăng lượng carbohydrate cho trẻ.
Ngoài ra, khoai lang là thực phẩm giàu calo và chất xơ bao gồm carbohydrate, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của con bạn.
Lòng đỏ và lòng trắng trứng
Trứng là một trong những nguồn protein lành mạnh và sẵn có nhất xung quanh chúng ta. Trứng có sự kết hợp của protein chất lượng cao và chất béo lành mạnh. Mỗi quả trứng chứa khoảng 74 calo.
Cần nhấn mạnh rằng ăn cả quả trứng cũng rất quan trọng. Báo cáo từ healthline.com, hầu như tất cả các chất dinh dưỡng có lợi trong trứng có thể được tìm thấy trong lòng đỏ.
Phô mai
Phô mai là một sản phẩm từ sữa có hàm lượng calo cao, là thực phẩm chủ yếu ở nhiều nơi trên thế giới dưới nhiều hình thức khác nhau. Phô mai Cheddar chứa nhiều protein và canxi.
Hàm lượng tương tự cũng có thể được tìm thấy trong các loại pho mát khác, chẳng hạn như mozzarella, ricotta, parmesan và cottage.
Quả bơ
Bơ là một trong những loại trái cây rất giàu năng lượng. Bằng cách đó, cho trẻ ăn bơ có thể giúp trẻ tăng cân. 100 g bơ cung cấp 160 calo năng lượng và 15 g chất béo.
Bơ cũng rất giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi khác nhau.
Bánh mì nguyên cám
Bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt có thể có hiệu quả trong việc tăng cân, đặc biệt là khi kết hợp với các nguồn protein tốt như trứng hoặc thịt.
Khi mua bánh mì, bạn nên chọn bánh mì nguyên cám từ ngũ cốc tự nhiên. Điều này là do bánh mì nguyên cám có thể cung cấp dinh dưỡng tốt hơn so với bánh mì trắng.
Đùi gà
Để tăng cân cho con, bạn có thể thử cho gà con ăn đùi gà thay vì ức. Đùi gà chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất.
Thật tốt nếu mẹ cho gà ăn như một loại protein ăn cùng với rau xanh và ngũ cốc. Mặc dù chứa nhiều calo nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn vẫn hạn chế ăn đùi gà vì chứa nhiều chất béo bão hòa.
Thịt đỏ
Thịt đỏ có lẽ là một trong những thực phẩm có hàm lượng calo cao mà bạn có thể cho con nhỏ của mình. Thịt đỏ có leucine rất hữu ích cho việc hình thành cơ bắp mới.
Ngoài ra, thịt đỏ cũng là một trong những nguồn cung cấp creatine tự nhiên tốt nhất, đây có lẽ là thực phẩm bổ sung xây dựng cơ bắp tốt nhất trên thế giới.
Mẹ có thể chọn loại thịt có nhiều mỡ để bổ sung calo cho bé, giúp bổ sung thêm calo và tăng cân.
Sữa chua
Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột, canxi và protein từ sữa giúp tăng cường khả năng miễn dịch và củng cố xương của con bạn, và nó có các chất dinh dưỡng tương tự như một ly sữa.
Sữa chua không thêm chất làm ngọt (sữa chua nguyên chất) là một trong những lựa chọn tốt nhất cho trẻ nhỏ. Nếu mẹ thấy cần thêm gia vị để trẻ muốn ăn sữa chua, mẹ có thể thêm trái cây hoặc rau vào sữa chua.
Xoài
Xoài là một trong những loại trái cây theo mùa được yêu thích ở Indonesia có hàm lượng calo cao và có chất xơ, đường trái cây, vitamin và khoáng chất tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ.
Xoài có đặc tính chống ung thư, chống viêm và chống oxy hóa và có thể được thêm vào nước ép, làm sinh tố hoặc ăn một mình.
Mì ống
Giống như khoai lang và bánh mì nguyên cám, mì ống cũng có thể là một biến thể khác của nguồn carbohydrate của con bạn. Bằng cách đó, con bạn vẫn có thể hứng thú với việc ăn uống vì có rất nhiều loại thực phẩm chứa nhiều calo.
Ngoài ra, mì ống còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe hơn mì sợi. Theo báo cáo của daiklikdokter.com, mì ống được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất có lợi cho cơ thể.
Hoa quả sấy khô
Trái cây sấy khô như cơm dừa nạo sấy và nho khô chứa nhiều calo, carbohydrate và chất béo lành mạnh. Trái cây sấy khô là một món ăn nhẹ có hàm lượng calo cao, đồng thời cung cấp chất chống oxy hóa và vi chất dinh dưỡng.
Con bạn có thể ăn nhiều loại trái cây sấy khô và tất cả chúng đều chứa nhiều đường tự nhiên. Điều này làm cho trái cây sấy khô tuyệt vời để tăng cân, đặc biệt là vì hương vị tuyệt vời của chúng.
Mẹ đừng lo lắng, các chất dinh dưỡng trong trái cây sấy khô không thực sự biến mất.
Cá
Ngoài hàm lượng protein cao, cá còn chứa nhiều axit béo omega-3 (cần thiết cho sự phát triển của não bộ), cũng như vitamin D, khoáng chất canxi và khoáng chất phốt pho (cả ba đều cần thiết cho sự phát triển của xương ở trẻ em).
Không chỉ vậy, cá còn rất giàu vitamin và khoáng chất khác như vitamin B2, sắt, kẽm (zinc), iốt, magie, kali.
Chuối
Chuối chứa nhiều chất xơ, kali, protein, vitamin A, vitamin C, folate và chất béo lành mạnh.
Một quả chuối trung bình (118 g) cung cấp 105 calo năng lượng và 27 g carbohydrate. Báo cáo từ NCBI, tiêu thụ chuối cũng giúp tăng mức năng lượng cho con bạn.
Sữa
Sữa là một nguồn calo quan trọng vì nó cung cấp sự cân bằng tốt giữa protein, carbohydrate và chất béo. Ngoài ra, sữa còn là nguồn cung cấp canxi và các loại vitamin, khoáng chất khác.
Ngoài ra, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sữa, hoặc whey và casein kết hợp, có thể dẫn đến tăng khối lượng lớn hơn các nguồn protein khác.
Đậu phộng
Các loại hạt rất giàu protein và chứa tất cả 20 loại axit amin giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và xây dựng sức chịu đựng. Một nắm nhỏ (1/4 cốc) hạnh nhân thô chứa 170 calo, 6 gam protein, 4 gam chất xơ và 15 gam chất béo lành mạnh.
Bởi vì các loại hạt rất giàu calo, chỉ cần hai nắm mỗi ngày trong bữa ăn hoặc như một bữa ăn nhẹ có thể nhanh chóng bổ sung lượng calo hàng ngày của một đứa trẻ của bạn.
Chất béo và dầu lành mạnh
Điều quan trọng là phải bao gồm chất béo lành mạnh và dầu trong chế độ ăn uống của con bạn, đặc biệt là khi bạn đang cố gắng tăng cân. Sẽ tốt hơn nếu bạn chọn các loại dầu lành mạnh như dầu ô liu hoặc dầu dừa.
Mặc dù nó có một số lợi ích cho cơ thể, mẹ nên cố gắng giảm dầu cọ để làm thức ăn cho con bạn. Dầu cọ có thể làm tăng các yếu tố nguy cơ bệnh tim đối với một số người.
Ngoài ra, đun nóng dầu nhiều lần có thể làm giảm hàm lượng chất chống oxy hóa trong dầu cọ và có thể góp phần vào sự phát triển của bệnh tim.
Bơ
Với một lượng nhỏ, bơ cũng có thể là một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh của con bạn. Bơ rất giàu chất dinh dưỡng như canxi xây dựng xương và chứa các hợp chất có liên quan đến việc giảm nguy cơ béo phì.
Bơ cũng có thể là một phần của chế độ ăn kiêng ít carb, vì vậy bạn có thể kết hợp nó với các loại carbohydrate khác để tạo cảm giác ngon miệng hơn cho con của bạn.
Đậu phụ
Mặc dù bị đánh giá thấp, các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ cũng chứa nhiều calo và có thể giúp tăng trưởng của bé.
Đậu nành tự nhiên rất giàu protein và chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần. Chúng cũng giàu chất béo thực vật, chất xơ và một số vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật có lợi.
Ngoài hàm lượng vitamin và khoáng chất, đậu nành là một nguồn tự nhiên của polyphenol, một loại chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi tổn thương tế bào và các tình trạng như bệnh tim.
Trên đây là danh sách 21 loại thực phẩm có hàm lượng calo cao để tăng thêm trọng lượng cho trẻ. Nhưng nên nhớ rằng những gì cần thiết nhất cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ cần phải phù hợp với liều lượng, từ chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất xơ cũng như vitamin và khoáng chất.
