10 loại thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của trẻ

Một chế độ ăn đủ dinh dưỡng và cân bằng dinh dưỡng là một trong những điều quan trọng nhất đối với sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Trẻ em có nhu cầu về năng lượng và dinh dưỡng rất lớn, khác với người lớn. Trong thời kỳ phát triển, cơ thể chúng cần một số vitamin và khoáng chất để phát triển bình thường.

Thật không may, lối sống bận rộn đồng nghĩa với việc nhiều bậc cha mẹ không có thời gian để chuẩn bị những bữa ăn lành mạnh cho con cái hoặc cho chính họ. Thức ăn nhanh và thức ăn sẵn không phải là thức ăn dành cho trẻ đang lớn, vì chúng không cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu mà trẻ cần và thường chứa một lượng lớn chất béo và đường góp phần gây béo phì ở trẻ.

Nếu bạn không có nhiều thời gian để nấu nướng, ít nhất hãy đảm bảo rằng con bạn được bổ sung các loại thực phẩm tốt cho sự phát triển của trẻ. Những thực phẩm như vậy nên từ các nguồn tự nhiên được trang bị nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, những thực phẩm này phải dễ tiêu hóa và có thể giúp cơ thể và trí não của trẻ khỏe mạnh. Dưới đây là 10 loại thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của trẻ.

Sữa

Sữa rất tốt cho trẻ, đây là nguồn cung cấp Canxi và phốt pho, hai khoáng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển của xương, răng và móng. Sữa cũng chứa nhiều vitamin D, một chất dinh dưỡng quan trọng khác cho xương.

sua-tot-cho-su-phat-trien-cua-tre

Ngoài ra, sữa còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ như protein, kẽm, vitamin A, B2 (riboflavin) và B12. Sữa cũng cung cấp i-ốt, niacin và vitamin B6.

Đối với trẻ dưới 2 tuổi, cho uống sữa nguyên chất và trên 2 tuổi cho uống sữa tách béo. 1-2 ly sữa mỗi ngày rất tốt cho trẻ đang lớn

Trứng

Trứng là thức ăn rất tốt cho trẻ em đang trong giai đoạn phát triển bởi hàm lượng protein cao. Chất đạm rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ.

Trứng cũng rất giàu vitamin B đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của não. Ngoài ra, trứng có axit béo omega-3, vitamin D, folate, kẽm, sắt và selen.

READ  Lợi ích của thanh long đối với trẻ sơ sinh

Trứng có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như trứng, chiên, luộc và làm thành món trứng tráng trộn với các loại thịt và rau khác nhau. Có thể cho trẻ ăn từ 1-2 quả trứng vào bữa sáng của trẻ để giúp bổ sung protein và các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhé

Bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong những loại rau tốt nhất cung cấp canxi, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em vì nó giúp phát triển thị lực và ngăn ngừa tổn thương các tế bào cơ thể.

Loại rau lành mạnh này cũng chứa đầy chất xơ, rất quan trọng đối với trẻ đang phát triển. Các chất dinh dưỡng quan trọng khác trong bông cải xanh là sắt, magiê, phốt pho, kali, kẽm và axit folic. Cũng là một nguồn cung cấp vitamin B, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện chức năng hệ thần kinh.

Việt quất

Quả việt quất là thực phẩm rất tốt đối với quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ. Đây là một trong những thực phẩm chống oxy hóa tốt nhất, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các độc tố có hại.

Ngoài ra, quả việt quất có đặc tính chống tiêu chảy, chống virus và chống vi khuẩn. Hàm lượng mangan cao trong nó giữ cho xương chắc khỏe, cũng như hàm lượng cao vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch cùng nhiều dưỡng chất cần thiết khác như chất xơ, folate, sắt, magiê và vitamin B.

Vì loại quả này ngọt và ngon nên trẻ em thường rất thích. Bạn có thể thêm một số quả việt quất sống vào bột yến mạch, sữa chua và ngũ cốc nguyên hạt cho bữa sáng của trẻ.

Sữa chua

Các vi khuẩn tốt có trong sữa chua giúp tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra còn chứa canxi, protein, carbohydrate, vitamin B, kẽm và phốt pho.

sua-chua-tot-cho-su-phat-trien-cua-tre

Cho trẻ sử dụng sữa chua mỗi ngày sẽ nuôi dưỡng xương và răng chắc khỏe cũng như giúp đáp ứng nhu cầu năng lượng của trẻ.

Nếu con bạn không thích sữa chua nguyên chất, hãy thử trộn với một ít mật ong. Bạn cũng có thể thêm một số trái cây ngọt và một vài vụn sô cô la.

Khoai lang

Khoai lang rất giàu beta carotene và các carotenoid khác cần thiết cho thị lực khỏe mạnh. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin A, C và E, kali, folate, canxi, sắt và chất xơ.

READ  Lợi ích của Omega 3 đối với sự phát triển của trẻ

Hầu hết trẻ em đều thích vị khoai lang ngọt tự nhiên. Bạn có thể nấu nó bằng cách luộc, hấp hoặc nướng. Bạn cũng có thể chiên các lát mỏng khoai lang để thay thế cho món khoai tây chiên

Cháo bột yến mạch

Nếu bạn muốn cung cấp cho trẻ nhu cầu năng lượng cho cả ngày, bột yến mạch là lựa chọn tốt nhất cho bữa sáng.

Nghiên cứu cho thấy những trẻ ăn bột yến mạch vào bữa sáng có khả năng cải thiện sự tập trung của trẻ. Bột yến mạch chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ như vitamin B và E, kali và kẽm giúp hỗ trợ sự phát triển và chức năng của não bộ.

Đây cũng là một nguồn chất xơ hòa tan và không hòa tan tuyệt vời giúp con bạn no lâu hơn.

Lấy bột yến mạch trộn với sữa hoặc sữa chua và rắc những lát trái cây ngon lên trên. Bạn cũng có thể cho trẻ ăn bánh quy hoặc đồ ăn nhẹ làm từ yến mạch.

Phô mai

Phô mai là thức ăn dành cho trẻ đang lớn có thể ăn thường xuyên. Phô mai chứa một lượng lớn canxi, protein, vitamin B12 và phốt pho.

pho-mai-tot-cho-su-phat-trien-cua-tre

Bên cạnh đó, phô mai là một thực phẩm thay thế phù hợp cho thịt vì nó chứa protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa. Protein có chức năng hình thành, duy trì và sửa chữa các mô cơ thể của trẻ em.

Bạn có thể chuẩn bị một chiếc bánh sandwich đầy phô mai nướng với súp tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, ăn pho mát sau bữa ăn được cho là giúp ngăn ngừa sâu răng.

Trong chế độ ăn cho sự phát triển của trẻ, nên có ít nhất 2 khẩu phần cá mỗi tuần. Đối với trẻ em, cá là loại thực phẩm dễ tiêu hóa, chứa nhiều chất đạm, ít chất béo và có đầy đủ các vitamin nhóm B và khoáng chất quan trọng.

Và cá cũng có axit béo omega-3 giúp thúc đẩy sự phát triển của não bộ, cải thiện sức khỏe thị lực, ngăn ngừa trầm cảm và duy trì một trái tim khỏe mạnh.

Các loại cá như cá ngừ và cá hồi là những lựa chọn tốt nhất cho trẻ em. Nhưng tránh các loại cá biển chứa nhiều thủy ngân có thể không tốt cho sự phát triển hệ miễn dịch của trẻ. Bạn có thể chuẩn bị bánh mì kẹp đầy cá hoặc súp cá cho trẻ vào bữa sáng để giúp trẻ phát triển tốt nhất nhé