Con cái cao lớn, thông minh là niềm mơ ước của các bậc cha mẹ. Tuy nhiên, sự phát triển của hai mặt này chịu tác động của nhiều yếu tố. Một trong số đó là yếu tố di truyền, yếu tố góp phần không nhỏ trong quá trình tăng trưởng chiều cao của trẻ
Tuy nhiên, di truyền cũng không phải là yếu tố duy nhất có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Vẫn còn một số yếu tố khác ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao và trí tuệ của trẻ, một trong số đó là lối sống lành mạnh và ăn uống có thành phần dinh dưỡng cân đối.
Vì vậy, dù gen không thể thay đổi nhưng cha mẹ vẫn có thể cung cấp thức ăn với thành phần dinh dưỡng phù hợp để hỗ trợ tăng trưởng chiều cao và trí tuệ cho bé. Dưới đây là một số thực phẩm giúp trẻ cao lớn và thông minh mà các mẹ nên bổ sung cho trẻ nhé
Trứng
Thức ăn đầu tiên để trẻ cao lớn và thông minh là trứng. Loại thực phẩm này chứa nhiều protein, canxi, vitamin B12 và riboflavin tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ. Lòng trắng trong trứng là 100% protein. Vì vậy, nếu muốn loại bỏ chất béo, bạn có thể chỉ cần cho trẻ ăn lòng trắng trứng gà.
Nhưng đừng vội vứt bỏ lòng đỏ vì đối với não, lòng đỏ trứng giúp hình thành chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine. Acetylcholine tạo điều kiện giao tiếp giữa các tế bào và cải thiện trí nhớ ở trẻ em.
Các sản phẩm từ sữa và sữa chua
Thực phẩm thứ hai để trẻ cao lớn và thông minh là các sản phẩm từ sữa và sữa chua. Các sản phẩm từ sữa như sữa, pho mát, và sữa chua có chứa các khoáng chất quan trọng như canxi và các vitamin như A, B, D và E. Sữa cũng là một nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp cho sự phát triển của các tế bào trong cơ thể. Từ lâu, các sản phẩm từ sữa cũng được biết đến là thực phẩm giúp tăng trưởng chiều cao, đặc biệt là đối với trẻ em.
Sữa chua rất giàu canxi tốt cho xương, các chất béo tốt trong sữa chua rất quan trọng cho sự phát triển trí não. Chưa kể các chế phẩm sinh học trong nó đã được chứng minh là cải thiện tâm trạng tốt hơn.
Laura Lagano, RD, cho biết chất béo rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ. Sữa chua Hy Lạp đầy đủ chất béo (có nhiều protein hơn các loại sữa chua khác) có thể giúp giữ cho các tế bào não ở trạng thái tốt để gửi và nhận thông tin.
Các loại hạt
Các loại hạt cũng là thực phẩm tốt để cho con bạn khi bạn muốn con cao lớn và thông minh. Các loại hạt rất giàu khoáng chất và vitamin thiết yếu cũng như chất béo lành mạnh và axit amin, những chất cần thiết cho sự phát triển.
Đối với não bộ, các loại hạt có thể cải thiện tâm trạng và giữ cho hệ thống thần kinh của bạn hoạt động tốt nhờ chứa protein, axit béo thiết yếu, vitamin và khoáng chất. Một loại hạt mang lại lợi ích này là hạnh nhân, chứa protein, có thể sửa chữa các tế bào não bị tổn thương và giữ cho não của trẻ hoạt động bình thường.
Các loại rau lá xanh
Thực phẩm thứ 4 để trẻ cao lớn, thông minh là các loại rau lá xanh. Các loại rau xanh như bông cải xanh, rau bina, đậu Hà Lan, đậu bắp và rau mầm rất giàu khoáng chất, vitamin và chất xơ. Tất cả những yếu tố này đều rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ.
Ngoài ra, các loại rau như rau bina và cải xoăn chứa nhiều folate và vitamin có liên quan đến việc giảm nguy cơ mất trí nhớ sau này trong cuộc sống. Cải xoăn là một loại siêu thực phẩm, chứa nhiều chất chống oxy hóa và những thứ khác giúp các tế bào não mới phát triển.
Rau lá xanh nên là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn của trẻ. Chúng giúp trẻ tăng trưởng và phát triển và bảo vệ não bộ khỏi các gốc có hại. Chúng cũng tạo điều kiện thuận lợi cho các chức năng thần kinh trong cơ thể.
Trái cây
Thực phẩm thứ 5 để trẻ cao lớn và thông minh là trái cây. Ăn trái cây tươi cũng rất tốt cho trẻ em. Chúng rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ nên chế độ ăn của trẻ sẽ không hoàn chỉnh nếu thiếu trái cây.
Do đó, hãy đảm bảo rằng bạn cho trẻ ăn đầy đủ các loại trái cây, đặc biệt là những loại trái cây giàu vitamin C và A như đu đủ, cam, dưa hấu, xoài, táo, mơ.
Đặc biệt ở táo, loại quả này có những lợi ích phi thường đối với não bộ. Điều này là do táo có chứa chất chống oxy hóa quercetin, được chứng minh là có khả năng chống lại các dấu hiệu suy giảm tinh thần và giữ cho con bạn tập trung và tỉnh táo.
Cá
Thức ăn cuối cùng để trẻ cao lớn và thông minh là cá. Lợi ích sức khỏe của cá là không cần bàn cãi. Cá rất giàu protein và vitamin D, cần thiết cho sự phát triển của xương và cơ. Tuy nhiên, lợi ích của cá sẽ rõ ràng hơn khi kết hợp với não bộ.
Cá là một nguồn cung cấp vitamin D và omega-3 dồi dào, giúp bảo vệ não khỏi sự suy giảm tinh thần và mất trí nhớ. Cá hồi, cá ngừ và cá mòi là những loại cá rất giàu omega-3.
Bonnie Taub-Dix, RD, tác giả của Read It Before You Eat It , cho biết: “Chúng ta ăn càng nhiều omega-3 thì chức năng não càng tốt và trẻ em tập trung tốt hơn .
Trên đây là danh sách các loại thưc phẩm giúp cải thiện chiều cao và trí thông minh ở trẻ. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho các mẹ trong việc cải thiện sức khỏe thể chất và trí tuệ ở trẻ, đừng quên theo dõi thêm các bài viết khác của Debametulam mỗi ngày nhé
